¿Te imaginas maridar platillos típicos mexicanos con vinos espumosos? Esta combinación
es un gran deleite al paladar y tienes que comprobarlo. Freixenet te comparte algunas
recomendaciones que no puedes dejar de probar.
1.- Barbacoa de Res. Ya sea en tacos o como algún otro platillo, marida ideal con un
rosado como el Freixenet Rosé Extra Dry, un vino elegante y sofisticado, de un color fresa
vivo y brillante, y una burbuja abundante de tamaño medio. Se caracteriza por ser un cava
ligero, suave y agradable en boca, predominando los frutos rojos. ¡Te encantará la
combinación!
2.- Enmoladas Poblanas. El mole es una combinación de más de 100 ingredientes, al
maridarlos con las burbujas de Freixenet Carta Nevada quedarás encantado. Carta Nevada
es un cava fresco y con una suave acidez que le confiere un bouquet muy especial, este
espumoso es ideal para resaltar los sabores de esta especialidad cultural culinaria.
3.- Cochinita Pibil. La carne de cerdo en conjunto con el achiote, forman una mancuerna
perfecta, que, maridado con un vino espumoso como el Freixenet Carta Nevada, explotará
los sabores.
4.- Carnitas Michoacanas. Cuyo secreto de su exquisito sabor es la carne de cerdo cocido
en su propia manteca, marida perfecto con el Freixenet Rosé Extra Dry.
